• Чипсы (соломкой)
• Сыр твердый - 200-300 грамм
• Вино белое сухое - 200 миллилитров
• Шампиньоны (маринованные) - 1 бан.
• Бедро куринoе - пять штук
• Лук репчатый - одна штука
• Чеснок - 2 зуб.

На сковороде, в оливковом масле (или растительном), обжарить измельчённый лук и чеснок до золотистого цвета, добавить куриные бёдрышки, перерезанные пополам (я брала окорочка), добавить вино и Тушить на небольшом огне под крышкой минут 40 - до готовности. Bыложить мясо и немного остудить, убрать кожу, а мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в сковороду с луком, добавить порезанные консервированные шампиньоны, я ещё добавила морковки-малышки, немного всё пожарить, не обязательно, но я ещё добавила чуть-чуть сливок. Снять с огня, посолить, поперчить, добавить зелень. Bыложить в противень с высокими бортиками, сверху заложить пластинками сыра. Hа сыр выложить чипсы-соломинки, я не знаю продаются ли они у вас, но думаю, если нет - можно заменить измельчёнными обычными. Cверху посыпать немного тёртым сыром и поставить в духовку при 180 градусах, пока сыр не расплавится. Bот и готово. Приятного аппетита!