Горячая закуска из курицы «Грация»
- Оливки (без косточек) - 1 бан.
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Зелень - 0,5 пуч.
- Шампиньоны (консервированные) - 1 бан.
- Курица (филе грудки) - 500 грамм
- Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
- Сливки (10%) - 150 миллилитров
Нарезаем филе кусочками и в течение нескольких минут, часто переворачивая, обжариваем в 1 столовой ложке растительного масла. Заливаем сливками, накрываем крышкой и тушим 3 – 4 минуты. Добавляем шампиньоны (консервированные, но не маринованные!). Все содержимое банок добавляем без жидкости. Перемешиваем, тушим 4 минуты. Добавляем оливки, перемешиваем, оставляем еще на пару минут. Всыпаем горошек, перемешиваем, добавляем соль и молотый черный перец, накрываем крышкой, тушим еще минуты три, чтобы горошек прогрелся. Жидкость должна почти полностью выпариться, если этого не произошло, снимаем крышку и оставляем на пару минут, чтобы не было излишков жидкости. Раскладываем по тарелкам и, при желании, посыпаем сверху резаной зеленью. Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Горячая закуска из курицы «Грация», это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Горячая закуска из курицы «Грация» Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ