• Майонез - 2-3 столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Яйцо - три штуки
• Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
• Лук репчатый (небольшой) - одна штука
• Рис (примерно полстакана) - 100 грамм
• Масло растительное (для жарки) - три столовых ложки
• Грудка куриная (200-300 грамм) - одна штука
• Карри (порошок,

Полстакана риса отварить до готовности, промыть. Выложить в глубокую тарелку. Лук репчатый режем кубиками, добавляем к рису. Куриную грудку промываем, режем на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле, солим по вкусу. В конце приготовления добавляем щепотку карри (по вкусу). Снимаем с огня и сразу выкладываем в рис с луком вместе с подсолнечным маслом, перемешиваем и даем остыть... Когда основа салата остынет, режем вареные куриные яйца кубиками, добавляем в рис с мясом Сюда же добавляем баночку кукурузки 2-3 столовые ложки майонеза. (Много не нужно, чтобы салат не был очень жирным, у нас там уже есть немного подсолнечного масла) Перемешиваем, украшаем зеленью (укропом) и кушаем с большим удовольствием. Приятного аппетита!