Мясо по-капитански
- Сыр (твердый) - 150 грамм
- Майонез
- Картофель (средний) - три штуки
- Перец сладкий (болгарский) - одна штука
- Горошек зеленый
- Лук репчатый - одна штука
- Приправа (сухая, Вегетта) - одна столовая ложка
- Помидор - две штуки
- Зелень
- Телятина - 350 грамм
Мясо нарезать тонкими пластами, отбить в пленке, форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить туда наше мясо, посолить и поперчить, смазать майонезом. Затем укладываем лук кольцами, помидоры кружочками, сладкий перчик кружочками, посыпаем зеленым замороженным горошком, и зеленью(у меня была петрушка и кинза)Сверху этой красоты укладываем нашу картошечку, нарезанную круглешками, смазываем майонезом и заливаем заливкой( один стакан ложку сухой приправы, у меня вегетта, и 120 грамм воды), затем посыпаем тертым сыром, накрываем фольгой и в нагретую до 230 грамм духовку на 1 час. Достаем и кушаем, приятного вам аппетита. Можно посыпать свежим укропчиком, что я и сделала, очень вкусно, мяско прямо тает во рту. Если такой рецепт уже есть, то извиняйте.
Мы искренне надеемся, что Мясо по-капитански, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Мясо по-капитански Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ