• Курица (отварное или запеченное мясо) - 200 грамм
• Кальмар (отварные) - 200 грамм
• Огурец (маринованный, как второй вариант салата - яблоки) - 150-200 грамм
• Майонез

Мелко порезать куриное мясо. Добавить порезанные кальмары. Пусть вас не пугает сочетание морепродуктов с птицей, курочка демократична и прекрасно со всеми дружит, в том числе и с кальмарами. Мелко нарезать маринованные огурцы и добавить в салат. Вместо огурцов в салат можно положить кисло-сладкие яблоки, а можно положить и то, и другое, такой вариант тоже вкусен. Но если ваши гости консервативны в еде, то лучше обойтись без яблок. Заправить салат майонезом и подать гостям в салатнице или порционно. Готовьте с удовольствием!