РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Ужин "Мужнина радость"

Ужин 'Мужнина радость'
Ингредиенты для "Ужин "Мужнина радость""

  • Ветчина (примерно) - 75 грамм
  • Нога куриная - две штуки
  • Соль
  • Мед - одна чайная ложка
  • Майонез - одна чайная ложка
  • Яйцо - одна штука
  • Картофель (крупный) - три штуки
  • Икра красная (несколько икринок, исключительно для украшения)
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Зелень (кинза,


Способ приготовления "Ужин "Мужнина радость""

Куриные ножки натираем раздавленным чесноком, смешанным с медом и специями. (На фотографии я ещё не обмазала их, а просто выложила немного чесночно-медовой смеси ложкой и обсыпала специями для наглядности. Хотелось сначала сфоткать, а потом уже руки пачкать.) Оставляем минут на 15. 2. Картофель режем крупным брусочком, добавляем хмели-сунели, молотый красный перец и растительное масло. Всё хорошо перемешиваем. Соль не добавляем, иначе картофель станет мокрым. Солим, как только достанем из аэрогриля. 3. Кладем курицу на решётку, на верхний ярус выкладываем картофель. Ставим время  40 минут и 200 градусов.   4.  Правда, через 20 минут картофель был практически готов, а курица не совсем, поэтому я поменяла их местами. Картофель убрала вниз, а курицу выставила сверху.  На фотографии видно, что картофель сильно зарумянился. А курица розовая, но  без корочки. А на верхнем ярусе корочка у курочки появилась довольно быстро. 5. Пока основное блюдо готовится в аэрогриле,  мы готовим к нему салат-закуску.  На сильном огне жарим 2-х сторонний омлет. Просто взбиваем яйцо и одна столовая ложка воды. 6. Ветчину, маринованные острые огурцы нарезаем соломкой, укроп мелко шинкуем. Добавляем одна чайная ложка майонеза, не усердствуем, потому что он нам нужен только для связки. 7. Готовим соус к курице: в густой томатный сок добавляем раздавленный чеснок, кинзу, соль. Всё хорошо перемешиваем. Готовим минут за 15-20 до подачи к столу, чтобы соус настоялся и напитался ароматом кинзы и чеснока. 8. Готовую ножку разрезаем пополам, омлет делим на 2 части, сворачиваем его кулечком и выкладываем в него салат. Картофель выкладываем рядом. Работа над ошибками:  из-за того, что я в процессе готовки переложила картофель вниз, а курицу сверху, корочка у картофеля не получилась. Сначала он был именно таким, как я хотела, т. е.  румяный и хрустящий. Но ему не хватало немножко добрать. Наверное, нужно было сначала наполовину приготовить курицу, а затем  присоединять к ней картофель на верхний ярус минут за 20 до готовности.  Вообщем, кто уже готовил  эти продукты вместе  - подскажите, как лучше?  А вот корочка у  курицы  хорошо зарумянилась и была очень вкусная.  На фотографии видно. Или всe-таки если, может, готовить всe вместе, то выставлять другую температуру? Хотя всe делала, как говорится в инструкции.  Нужно, наверное, привыкнуть и освоится. А вообще, доложу я вам, аэрогриль очень удобная штука! Не нужно потом плиту  драить и оттирать духовку от брызг масла.  ; -)

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Ужин "Мужнина радость", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Ужин "Мужнина радость" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото