Мясо от Джейми
Ингредиенты для "Мясо от Джейми"
- Уксус - три столовых ложки
- Специи (соль, лавровый лист, перец черный молотый и горошком, сельдерей сухой, перец чили красный, розмарин, перец белый молотый)
- Свинина - 1 килограмм
- Горчица - 50 грамм
Способ приготовления "Мясо от Джейми"
взять мясо (лучше на кости), промыть, обсушить. В кастрюлю налить 500 миллилитров воды и поставить на огонь. добавить соль, уксус, перец чили (целый), перец черный горошком и сельдерей,розмарин и пусть закипит. Остудите и положить туда мясо и оставить в холодильнике на ночь. Затем смешать горчицу(желательно с зернами) с черным и белым молотым перцем и солью, обмазать этим мясо, завернуть в фольгу и поставить в духовку на 90 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита.
Мы искренне надеемся, что Мясо от Джейми, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Мясо от Джейми Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
