Жаркое из печени и сердца с водкой
Ингредиенты для "Жаркое из печени и сердца с водкой"
- Масло растительное
- Кубик бульонный (куриный) - одна штука
- Перец болгарский (сладкий) - одна штука
- Водка - три столовых ложки
- Печень куриная (и сердце) - 500 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Перец чили - одна штука
- Апельсин - одна штука
- Зелень - 1 пуч.
Способ приготовления "Жаркое из печени и сердца с водкой"
Печень и сердце вымыть и нарезать (сердце пополам, а печень на 4 части). Лук и перец нарезаем полукольцами. С апельсина снять цедру и нарезать соломкой, выжать сок. Крупно нарезать зелень. Измельчить острый перец. Печень и сердце обжарить на растительном масле 3-5 минут. И отложить в сторонку. В эту же сковороду положить лук, сладкий и горький перец, обжарить 3 минуты. Добавить зелень и жарить секунд 30. Возвращаем зелень в сковороду, перемешиваем. Добавляем цедру и сок апельсина, раскрошенный кубик и водку. Перемешиваем. Готовим на среднем огне 7 минут. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Жаркое из печени и сердца с водкой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Жаркое из печени и сердца с водкой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
