Пряная курочка
Ингредиенты для "Пряная курочка"
- Приправа (для курицы, по вашему вкусу)
- Масло растительное - три столовых ложки
- Бульон (куриный, можно из кубика) - 600 миллилитров
- Перец чили - одна штука
- Сахар - три столовых ложки
- Голень куриная - 1 килограмм
- Чеснoк - 3 зуб.
- Лук репчатый - одна штука
- Сок лимона (половинки лимона)
- Соевый соус
Способ приготовления "Пряная курочка"
Кусочки курицы выкладываем в ёмкость, посыпаем нарезанным полукольцами луком, измельченным чесноком, приправами. Добавляем перчик чили, лимонный сок, соевый соус. Перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут. На сковороде нагреваем растительное масло с сахаром, пока сахар не растворится и смесь не потемнеет. Выкладываем сюда же курочку (без лука) и обжариваем в течении 7 минут, переворачивая. Добавляем лук и жарим 10 минут, переворачивая, на среднем огне без крышки. Заливаем бульоном, накрываем крышкой и тушим 25 минут. Затем без крышки 10 минут. Вот наша курочка и готова!
Мы искренне надеемся, что Пряная курочка, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пряная курочка Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
