Салат «Оливия»
Ингредиенты для "Салат «Оливия»"
- Сыр твердый (любой, вроде "Российского") - 150 грамм
- Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
- Капуста пекинская (можно заменить салатом; я брала несколько некрупных листьев) - 200 грамм
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
- Перец болгарский (сладкий) - одна штука
Способ приготовления "Салат «Оливия»"
Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом. Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости). Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости. Режем перец. И оливки. Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой. Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Салат «Оливия», это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат «Оливия» Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
