• Соль (По вкусу)
• Лук репчатый - одна штука
• Мука - две столовых ложки
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Соус (Табаско) - одна столовая ложка
• Филе куриное - 500 грамм
• Яйцо - две штуки
• Хлеб ржаной - 50 грамм
• Масло растительное - одна столовая ложка
• Смесь перцев (По вкусу)
• Капуста белокочанная - 200 грамм
• Сыр твердый

Необходимые продукты. Капусту мелко нашинковать. Bыложить в сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить немного кипяченой водички и потушить до мягкости, посолить, поперчить и отставить в сторону остывать. Болгарский перец мелко порезать. Сыр потереть на крупной терке. Перекручиваем на мясорубке куриное филе, луковицу и хлеб. Добавляем к фаршу сыр, перец и капусту. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем. В получившуюся массу добавляем табаско, яйца и тертый чеснок, перемешиваем. Теперь муку. И снова все перемешать. Мокрыми руками формируем маленькие колобочки и выкладываем на лист. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. И все! Даем шарикам немного остыть и... Приятного аппетита!