Фидеос (fideos)
Ингредиенты для "Фидеос (fideos)"
- Макаронные изделия (крупная вермишель) - 300 грамм
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Свинина (ребро ) - 200 грамм
- Перец ( красный ) - одна штука
- Томатная паста - две столовых ложки
- Масло растительное - 100 миллилитров
- Специи ( перец, паприка, лавровый лист)
Способ приготовления "Фидеос (fideos)"
Фидеос - это уже не наш вермишелевый суп, но еще не итальянская паста, это нечто среднее по консистенции, блюдо сытное, вкусное, всеми любимое, народное. Свиную грудинку обжариваем, добавляем овощи, обжариваем до готовности. В конце добавляем томат, специи. Заливаем водой, варим минут 40 до готовности, доводим до своего вкуса. Засыпаем вермишель, варим 15 мин. Надо смотреть на количество бульона, если его не достаточно в мясе, то лучше приварить вермишель мин. 7 отдельно, в воде, и соединить уже приваренную с мясом. Блюдо не должно быть слишком густым, едят его ложкой. Вот в таком виде подают фидеос к столу. Приятного аппетита.
Мы искренне надеемся, что Фидеос (fideos), это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Фидеос (fideos) Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
