Картофельно-мясная запеканка
Ингредиенты для "Картофельно-мясная запеканка"
- Картофель (средний) - восемь штук
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное (немного)
- Фарш мясной ( домашний) - 800 грамм
- Сыр твердый - 200 грамм
- Моркoвь (большая) - одна штука
- Майонез - 150 грамм
- Перец чёрный (молотый)
- Соль
Способ приготовления "Картофельно-мясная запеканка"
Фарш поперчить, посолить и хорошо перемешать. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Сыр натереть на средней терке. Картофель тоже натереть на терке. Дальше стараться все делать "оперативно", т.к. картофель быстро темнеет. В картофель выложить морковь, лук, посолить. Можно добавить пару сырых яиц, но у меня в данный момент, как назло, их не оказалось (катастрофа!). Тщательно перемешать. По дну формы распределить масло. Выложить слой из трети картофеля. Поверх картофеля выложить слой из половины фарша. Смазать майонезом. Далее снова слой картофеля и фарша. Последний должен быть слой из картофеля. Посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
Мы искренне надеемся, что Картофельно-мясная запеканка, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Картофельно-мясная запеканка Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
