• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Чеснoк (можно больше, если хотите поострее) - 2 зуб.
• Кролик (точный вес я не знаю, обычно беру заднюю часть) - 1 килограмм
• Сухари ( панировочные) - 100 грамм

Берем кролика, размораживаем его. Режем мясо на небольшие кусочки. Берем панировочные сухари, соль, и чеснок. Выдавливаем чеснок в сухари, добавляем соль и очень хорошо перемешиваем. Теперь каждый кусочек обваливаем в наших сухарях и даем немного постоять, хотя бы минут пять. А теперь все это жарим до золотистой корочки в небольшом количестве масла. Вот она наша вкуснятина!!! Пока смотрю на картинки, аж еще хочется))) Желаю Вам приятного аппетита!!!!