• Сыр твердый (или любой) - 250 грамм
• Чеснок (головка) - одна штука
• Масло подсолнечное
• Уксус (винный) - одна столовая ложка
• Лимонная кислота (или лимон ) - одна чайная ложка
• Хлеб (белый) - одна штука
• Филе куриное - 800 грамм
• Майонез ( 250 грамм - 1 упак.
• Сметана (15%, 200 грамм - 1 упак.
• Помидор

Берем 2 дольки чеснока и давим их в подсолнечное масло. 2. Нарезаем белый хлеб мелкими квадратиками, примерно 3 /4 батона. 3. Смазываем противень настоявшимся маслом с чесноком. Выкладываем порезанный хлеб и ставим в разогретую духовку (180 -200 градусов). Сушим до появления золотой корочки. 4. Пока сушатся сухарики, занимаемся жаркой курицы. Для того, чтобы курочка вышла мягкая и не засушенная, делаем для нее соус. Немного майонеза + подсолнечное масло ( одна чайная ложка ) + 1 -2 дольки чеснока + поперчить и посолить по вкусу. Филе режем полосками, обмакиваем его в соус и на сковородку. 5. В заранее приготовленную миску на дно выкладываем листы салата, заблаговременно порвав их на более мелкие кусочки. Следующим слоем выкладываем пожаренную курочку. сверху кладем 5 -6 помидорок черри, порезанных на четвертинки. 6. Готовим СОУС . смешиваем майонез + чеснок + черный перец + горчица ( две столовых ложки ). Вливаем туда одна столовая ложка винного уксуса (9 и одна чайная ложка лимонной кислоты. Главное - не переборщить, чтобы соус был кислым. Сейчас консистенция достаточно густая, разбавим ее нашей сметаной. Если до сих пор кажется, что слишком густо, то добавляем немного кипяченной воды. 7. Поверх помидорок выливаем полученный нами соус. Сверху засыпаем приготовленными сухарями. (Сухари можно положить и до соуса, но мой любимый любит, чтобы они были хрустящими). 8. Сверху натираем сыр так, чтобы слой сухарей был не виден. 9. Выкладываем оставшиеся помидоры черри, резанные пополам Салат готов   Приятного аппетита!; -)