Зразы мясные с шампиньонами
Ингредиенты для "Зразы мясные с шампиньонами"
- Масло растительное (для жарки)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль
- Фарш мясной (говядина и свинина) - 400 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Яйцо - одна штука
- Шампиньоны - 0.5 бан.
Способ приготовления "Зразы мясные с шампиньонами"
В фарш добавить соль, специи, яйцо. Лук мелко порезать, обжарить с шампиньонами. Когда начинка остынет, из фарша сделать лепешечку. Удобнее делать зразы на ладони. Чтобы фарш не прилипал, я опускала руки в холодную воду. Кладем начинку из грибов. Сверху закрываем фаршем, края залепляем. Кладем в разогретое масло. Жарим до готовности. Парочку зраз я сделала на пару - не менее вкусно! Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Зразы мясные с шампиньонами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Зразы мясные с шампиньонами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
