• Перец черный
• Лук репчатый - четыре штуки
• Сыр твердый (по вкусу) - 300 грамм
• Соль
• Молоко - 200 миллилитров
• Масло сливочное - 100 грамм
• Паприка (сладкая)
• Чеснок (Сушеный)
• Картофель - 1 килограмм
• Майoнез - 200 грамм
• Масло растителное
• Мясо (свинина, говядина) - 1 килограмм

Мясо порезать тонкими пластинками толщиной 5 мм, отбить, посолить и поперчить (черным перцем). Обжарить мясо с луком на сковороде, до румяной корочки, но не доводить до готовности. Картошку почистить и разрезать на половинки. Выложить картошку на противень ровным слоем, сверху выложить мясо и лук,и полить маслом оставшимся от жарки мяса. Залить все это молоком. Посолить, посыпать паприкой и сушеным чесноком. Сверху полить майонезом и положить несколько кусочков сливочного масла.И поставить в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов. Посыпать тертым сыром и оставить еще на 10 минут. Приятного аппетита!