Нежные сырно-куриные котлетки
Ингредиенты для "Нежные сырно-куриные котлетки"
- Филе куриное - 250 грамм
- Мука (в фарш - 3 литров , для обваливания - сколько понадобится) - три столовых ложки
- Сыр твeрдый (у меня радомер) - 150 грамм
- Перец (по вкусу)
- Яйцо (крупное) - одна штука
- Сметана - три столовых ложки
- Лук репчатый (если крупный - 1, средний - 2) - одна штука
- Специи
Способ приготовления "Нежные сырно-куриные котлетки"
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем меленько-меленько. Сыр трем на крупной терке. Лук трем на терке. Все ингредиенты соединяем, добавляем сметану, яйцо, муку, солим, перчим. Мокрыми руками формируем из фарша котлетки, обваливаем в муке и жарим на заранее разогретой сковородке. ЗЫ: думаю, хорошо обвалять котлетки в панировочных сухарях, но у меня закончились, поэтому обошлась мукой. Вот такие румяненькие котлетки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Мы искренне надеемся, что Нежные сырно-куриные котлетки, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Нежные сырно-куриные котлетки Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
