• Кетчуп - одна столовая ложка
• Помидор (среднего размера) - три штуки
• Свинина (или говядина, мякоть) - 700 грамм
• Грибы (шампиньоны) - 250 грамм
• Соль (по вкусу)
• Сыр - 100 грамм
• Масло растительное
• Сливки (20%) - 200 миллилитров
• Тимьян (ложка без горки) - одна чайная ложка
• Орегано - одна чайная ложка
• Ветч

Мясо порезать на крупные куски и обжарить на растительном масле, чтоб схватилось. Помидоры надрезать и обдать кипятком, чтоб легко очистились. Мясо выложить в блюдо, поперчить и посолить, я использовала универсальную приправу, она уже с солью была. Половину ветчины порезать кубиками и уложить сверху мяса. По всей поверхности мяса уложить очищенные и порезанные помидоры. Шампиньоны вымыть и порезать на половинки, если крупные, то на 4 части. Уложить. И последним слоем уложить оставшуюся ветчину. Всё это полить соусом: сливки смешать с кетчупом и добавить соль, тимьян и орегано. Блюдо накрыть крышкой и Тушить в духовке 60 минут при t* 220 градусов. Через 30 минут тушения добавить тертый сыр. Когда приготовится, немного размешать. Получается нечто, а подливочка какая! Всем советую попробовать!