Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой
Ингредиенты для "Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой"
- Лук репчатый - 0,5 штук
- Морковь - одна штука
- Масло растительное
- Помидор (или томатная паста) - 400 грамм
- Вино красное - 100 миллилитров
- Субпродукты (куриные сердечки, желудочки, печень) - 400 грамм
- Селдерей (стебель) - одна штука
Способ приготовления "Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой"
В кастрюльке на растительном масле обжариваем лук, морковь и сельдерей, порезанные мелкими кубиками. Добавляем сначала резаные желудочки - обжариваем, потом сердечки - обжариваем и последней - печенку. Добавляем вино и даем ему испариться на веселом огне. Добавляем порезанные помидоры в собственном соку или томатную пасту. Солим и перчим по вкусу и варим на медленном огне 20 мин. Подаем с полентой или с овощами. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
