РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рулет "Хрюшка Индюшка"

Рулет 'Хрюшка Индюшка'
Ингредиенты для "Рулет "Хрюшка Индюшка""

  • Колбаски (сырые) - три штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Молоко (для замачивания)
  • Индейка (телятина, говядина, свинина) - 1 килограмм
  • Кетчуп - три столовых ложки
  • Булка (сухая) - 4 литров омт.
  • Специи
  • Приправа (травы итальянской кухни)


Способ приготовления "Рулет "Хрюшка Индюшка""

У меня было филе ноги индейки. Я его распластала, и разрезала как книжку, чтобы поверхность была больше и тоньше. Натерла горчицей, специями и нашпиговала чесноком. Вот такие колбаски я использовала. Маленькими порциями выдавила фарш из кишки колбасок, добавила кетчуп и яйцо. Булку замочила в молоке. Соединила все вместе, посолила, поперчила, добавила нарезанные травы и, мелко порезанный, перчик чили. Равномерно распределила эту свинскую смесь на нашпигованной индейке. Свернула в рулет и закрепила его зубочистками. Натерла оливковым маслом, горчицей и специями. Положила в огнеупорную форму с высокими краями (по размеру рулета, чтобы не расползался во все стороны)! Поставила под гриль (220 град С) в прогретую духовку и обжарила до золотистой корочки (30 мин). Затем накрыла фольгой и уменьшила нагрев до 90 град С. И... забыла на 2 часа. Достав, нарезала и подала как "Хрюшку Индюшку", но, попробовав, все почему-то называли ее телятиной! И просили еще и еще ... Попробуйте и вы!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Рулет "Хрюшка Индюшка", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рулет "Хрюшка Индюшка" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото