• Томатный соус - пять столовых ложек
• Специи
• Макароны для фаршировки (можно каннелони ) - 1 пач.
• Соль
• Фарш говяжий - 800 грамм
• Соевый соус - одна столовая ложка
• Майонез (можно сметану) - пять столовых ложек
• Лук репчатый - одна штука
• Огурцы соленые - одна штука
• Морковь - одна штука

Макароны заливаем кипятком на минут 5-10, чтобы они стали немного мягче. Готовим начинку: мясо перемалываем в мясорубке вместе с лучком. Трем на мелкой терке морковку и режем соленый огурец кубиками. Добавляем в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Как только макароны немного размякнут начинаем их фаршировать с помощью чайной ложки или пальцами. выкладываем начиненные макароны в форму для запекания аккуратно, в ряды. сверху засыпаем мелкотертым сыром и снова, вторым слоем, выкладываем макароны. Теперь соус: наливаем в емкость немного соевого соуса томатный соус и майонез. Немного соли и специй. перемешиваем Заливаем макароны И сверху посыпаем сыром.  Запекаем в духовке до румяной корочки. У меня это заняло около 30 минут. Про температуру не спрашивайте ))) Приятного аппетита!