• Огурец (соленый или свежий) - две штуки
• Яйцо (для блинчика) - одна штука
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное (нерафинированное) - две столовых ложки
• Уксус (столовый) - одна чайная ложка
• Специи (соль, перец)
• Укроп (или другая зелень)
• Курица (филе) - 200 грамм
• Майонез - одна столовая ложка
• Сал

Курицу обжариваем до готовности, мелко режем - желательно соломкой. Огурец соленый (можно свежий) тоже режем соломкой В это время готовим заправку. Для этого две столовых ложки соевого соуса смешиваем с 2-мя ст. ложками растительного масла нерафинированного. Добавляем соль, перец, чайную ложку уксуса, чеснок измельченный. Все тщательно перемешиваем Заливаем курицу с огурцом заправкой. Пока все настаивается, готовим блинчик. Для этого одно яйцо смешиваем с солью, майонезом и столовой ложкой крахмала Тщательно перемешиваем до однородности Жарим блинчик с двух сторон - готовится очень быстро Остужаем и режем соломкой. Добавляем к мясу и огурцу Перемешиваем. Пока все подружится - обжарим пару минуток кунжут. Сковороду лучше накрыть крышкой, т.к. он начинает стрелять и выпрыгивать со сковородки. Затем салатник выкладываем листьями салата Выкладываем наш салатик, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!!!