• Лук репчатый (белый) - одна штука
• Чеснок - 1 зуб.
• Лавровый лист
• Грибы (любые, у меня были замороженные) - 200 грамм
• Масло подсолнечное
• Молоко - 100 миллилитров
• Крылья куриные - восемь штук
• Масло сливочное - 30 грамм
• Специи (соль, перец)
• Картофель - три штуки
• Соль
• Сыр (у меня б

Картофель отварить до готовности со специями и лавровым листиком Сольем почти весь картофельный отвар и добавим молоко, масло сливочное - замешаем пюрешку       лично я взбиваю миксером ее, т.к. люблю, когда она оооч нежненькая Теперь займемся курочкой.. аккуратно отделяем от косточки мяско со шкуркой, аккуратно выворачивая на изнанку, подрезаем жилки, средний суставчик удаляем вместе с косточками Последний сустав не удаляем, а кость "выламываем"... получаются вот такие "чулочки" Ненужную часть "чулочка" мы отрезаем (та, что в конце болтается сама по себе) Эти самые "ненужные" части мелко порубим - пригодятся для фаршировки Тем временем мелко накрошенный лук и грибочки обжариваем на растительном масле до готовности В остывшую массу 2/3 грибов и лука добавляем куриное мяско и половину натертого сырка, замешиваем, вторую половину сыра и оставшуюся 1/3 часть зажарки смешиваем с пюре Фаршируем 4 "чулочка" грибной смесью и 4 картофельной, поперчим-посолим, дно посуды для запекания смажем растительным маслом, выкладываем...    Берем буквально столовую ложку подсолнечного масла, в него давим чеснок и этой смесью покрываем поверхность крыльев ... Ставим курочку в предварительно разогретую до 180 град. духовку, ждемС образования румяной корочки и подаем на стол с овощами или овощным салатом!!! Лично мне хватило 1-го "крыла" с грибами и 1-го с картофелем , потому как каждое из них в итоге получается размером как обычная куриная ножка ПРЕПРИЯТНЕЙШЕГО аппетита!!! Кстати... картошечки с грибами немного осталось, разморозила я лист слоеного теста, порезала на квадраты, в серединку - шлеп столовую ложку смеси, да "законвертила" ... Масло-то с чесноком осталось... вотььь я туды желток добавила, все смешала, смазала конверты и на 15 мин. в духовку на те же 180 град.       такая вкусняшкааааааааа