• Мясо (говядина) - 0,5 килограмм
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный
• Соль

Мясо натираем солью и смесью перцев, делаем глубокие прорези и вставляем туда чеснок, порезанный на дольки Два куска фольги укладываем крест накрест. На середину выкладываем наш кусочек И хорошенько его запаковываем Укладываем в аэрогриль (или духовку), включаем температуру 185 градусов, среднюю скорость и оставляем на 1 час 40 минут. Через положенное время достаем пакетик, но разворачивать не торопимся, можно обжечься, пусть немножко постоит, хотя бы 5 минут. Разворачиваем, можно, конечно же, и сразу схомякать, но оставить лучше на завтрак или подать к ужину охлажденным с хреном или горчицей! Приятного Вам аппетита!!