• Майонез
• Огурец (длинный) - одна штука
• Масло растительное рафинированное
• Помидор - четыре штуки
• Сок лимона
• Укроп (свежий) - 1 пуч.
• Соль (+ перец)
• Лук репчатый - одна штука
• Говядина - 400 грамм
• Петрушка - 1 пуч.

Мясо хорошо отварить и нарезать продольными кусочками. Если говядина волокнистая, то ее просто разобрать на волокна. Лук нарезать четверть кольцами. Огурец порезать соломкой. Помидоры постараться нарезать подобно огурцу. Нарезать зелень, можно не мельчить. Все смешать, посолить, добавить молотого черного перца. Я этот салат обычно ничем не заправляю, так у всех вкусы разные, даже в нашей семье его заправляет каждый по своему усмотрению. Просто подаю отдельно майонез, отдельно смешиваю растительное масло с соком лимона (можно добавить чуточку горчицы). Приятного Вам аппетита!