• Яйцо - одна штука
• Молоко - 50-60 миллилитров
• Приправа ("Итальянские травы", по вкусу)
• Филе куриное - 600 грамм
• Чеснок (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Лимон (только сок)
• Мука пшеничная

Филе  режем на кубики примерно 2*2 см. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и посыпаем итальянскими травами. Перемешиваем... ...тем временем. Мелко примелко режем на кубики лук. Можно также добавить зубчик чеснока. В миске смешиваем филе, лук и чеснок, молоко и яйцо. Перемешиваем, затем постепенно добавляем муку, масса должна напоминать тесто на оладьи. Обжариваем в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны.... И наслаждаемся .... Этим чудным рецептиком со мной поделилась моя сестра...огромное спасибо за такую палочку-выручалочку))))