Салат "Жeлтенький" с пшеном
- Яйцо (куриное) - четыре штуки
- Огурец (маринованный) - две штуки
- Перец чёрный (молотый)
- Зелень (петрушки)
- Грудка куриная - одна штука
- Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан.
- Пшено - 1/2 стак.
- Морковь (средняя) - три штуки
- Майонез
- Сыр твердый - 200 грамм
- Чеснок - 5-6 зуб.
Куриную грудку отвариваю до готовности, остужаю и мелко нарезаю кубиками, но можно распустить на волокна (кому как нравится). Потом отвариваю яйца, остужаю, очищаю их от скорлупы и отделяю желтки от белков. 1. Белки натираю на тeрке, соединяю их с нарубленной курочкой, майонезом, чесноком, пропущенным через пресс и выкладываю эту массу в салатник( можно ещe добавить приправу для курицы) - это будет первый слой. Далее каждый слой не забываем смазывать майонезом. 2. Пшено отвариваю на курином бульоне, остужаю и выкладываю. 3. Отварную морковь очищаю, режу кубиками и перчу. Выкладываю в салатник (про майонез не забываем). 4. Маринованные огурчики нарезанные кубиками. 5. Кукуруза с раскрошенными желтками. Сверху салат посыпать тeртым сыром и украсить зеленью.
Мы искренне надеемся, что Салат "Жeлтенький" с пшеном, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат "Жeлтенький" с пшеном Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ