• Сыр твердый - 200 грамм
• Майонез - 250 грамм
• Яйцо - три штуки
• Филе куринoe - 500 грамм
• Соевый соус - три столовых ложки
• Батон (вымочить в молоке) - 3 литров омт.
• Лук репчатый (большие) - 3-4 штук

Необходимые продукты... Куриное филе, вместе с двумя большими луковицами, пропускаем через мясорубку. Добавляем замоченный в молоке и отжатый батон, 1 яйцо. Фарш тщательно вымешиваем, солим, перчим. Лепим зразы. В каждую вкладываем брусочек сыра...(делаем, как пирожки) 2 яйца взбиваем с ложкой соевого соуса. Зразы обваливаем в муке и обмакиваем в яичной смеси... Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовые зразы выкладываем на противень. Лук шинкуем колечками и укрываем им зразы. Поливаем все майонезом, сбрызгиваем соевым соусом и наливаем совсем немного воды (2-3 столовые ложки). Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку минут на 15-20... Зразы получаются нежнейшие и сочные! Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!