РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Мясо под шубой

Мясо под шубой
Ингредиенты для "Мясо под шубой"

  • Масло оливковое - одна чайная ложка
  • Специи ("Итальянские травы", по вкусу)
  • Сыр мягкий - 200-300 грамм
  • Майонез - 1 пач.
  • Говядина - 500 грамм
  • Жидкий дым - 0,5 чайные ложки
  • Перец черный (по вкусу)
  • Приправа ("Крошка Чеснок" - одна штука + "Крошка Зелень" - одна штука - две штуки
  • Картофель


Способ приготовления "Мясо под шубой"

Берем кусок мяса говядины. Режем крупно кубиками. Берем кефир, у меня детский "Агуша" был. Берем "Крошку Чеснок" и "Крошку Зелень" от Кнорр. Выливаем в тарелку глубокую кефир и добавляем наших крошек и также перец. ДОбавляем ч.л. оливкового масла. Добавляем итальянские травы по вкусу. Добавляем 0,5 чайные ложкижидкого дыма. Выкладываем мясо в в наш соус и хорошо перемешиваем. Желательно оставить мариноваться на 30 минут. Наше мясо с соусом выкладываем в противень, накрываем крышкой или фольгой и ставим выпекаться в духовку на 1,5-2 часа (в зависимости от духовки). Пока мясо выпекается, отвариваем картошку в мундире или, как в моём случае, кладём в посуду для СВЧ и на 8 мин. ставим на полною мощность. Когда наше мясо хорошо пропеклось и почти поджарилось... выкладываем сверху картофель, предварительно очищенный от кожуры, порезанный крупными кольцами. На картошку выкладываем майонез (можно сметану) и ставим опять в духовку минут на 15. Далее выкладываем сыр, тёртый на крупной терке (у меня на половину противня выложен сыр, т.к. некоторые из моего семейства не едят сыр печеный). И ставим в духовку до запекания сыра, до золотистой корочки или слегка подплавленным, кому как нравится. Извиняюсь, что у меня нет итоговой фотки, я просто не успела сфотать, т. к. пока меняла батарейки в фотике, за это время уже весь противень был съеден

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Мясо под шубой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Мясо под шубой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото