• Майонез - 250 грамм
• Грибы (любые, маринованые ) - 250 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Орехи грецкие - 50 грамм
• Сыр - 100 грамм
• Чеснок - 2 зуб.
• Сердце говяжье (можно взять и свиное) - 500 грамм

Сердце заранее отварить в подсоленой воде в течении 2 ч. Лук очистить, нарезать полукольцами. Крупные грибы мелко нарезать. Сыр натереть. Чеснок измельчить. Свареное сердце очистить от пленок и нарезать мелкими кубиками. На блюдо выкладывать слоями: 1-й слой - нарезанное кубиками сердце с чесноком. Я смешала с майонезом потому, что само сердце суховато, но можно этого не делать, если кто любит посуше. 2-й слой лук, по рецепту идет сырой, я ошпаривала немного. 3-й слой грибы, по рецепту идут маринованные, но можно жаренные шампиньоны, а для остроты добавить соленых огурчиков. 4-й слой тертый сыр. Сверху залить майонезом и еще раз повторить все слои. Верхний слой обильно смазать майонезом, придать салату форму сердца. Сверху посыпать рубленым грецким орехом. Можно украсить по собственному желанию. Вот такое получилось сердечко!!! Каждый слой можно пересыпать свежей рубленой зеленью - это улучшит вкус блюда. Салату желательно пропитаться минут 30 в холодильнике!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!