Моя любимая печеночка
Ингредиенты для "Моя любимая печеночка"
- Сметанa - 300 грамм
- Масло подсолнечное (для обжарки печени)
- Мука пшеничная - 150 грамм
- Петрушка ( сушеная) - 1-2 чайные ложки
- Печень куриная - 700 грамм
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления "Моя любимая печеночка"
Берем куриную печеночку, моем ее, нарезаем на небольшие кусочки. В это время ставим на плиту сковороду, наливаем подсолнечное масло. Нарезанную печенку обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем печеночку до золотистой корочки и переворачиваем на другой бочок. После того, как печеночка с обеих сторон поджарилась, выкладываем в сковороду всю сметану, солим, добавляем сушеную петрушку и перемешиваем. После этого убавляем огонь до минимума и оставляем Тушиться еще на 5 -7 минут, после чего выключаем. Подаем с любимым гарниром, я люблю с гречкой. Приятного аппетита!!!!!
Мы искренне надеемся, что Моя любимая печеночка, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Моя любимая печеночка Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
