Печень с грибами под соусом
Ингредиенты для "Печень с грибами под соусом"
- Майонез (соус) - 200 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Мука (соус) - две столовых ложки
- Молоко (для вымачивания печени)
- Масло сливочное - одна столовая ложка
- Перец черный (смесь перцев)
- Сметана (соус) - 400 грамм
- Печень - 500 грамм
- Зелень
- Грибы (любые свежие, я взяла шампиньоны) - 300 грамм
Способ приготовления "Печень с грибами под соусом"
Печень режем на маленькие кусочки и вымачиваем в молоке, чтобы горечь ушла, около 2 -х часов. Грибы обжариваем с луком и зеленью. Смешиваем сметану, майонез, муку, перец и, опять же, зелень (очень я ее люблю. ) Соус должен быть густым. Делаем три слоя в форме: соус, мясо и опять соус. Выпекаем при температуре 200 градусов 50 -60 минут. И едим. Приятного всем аппетита! p. s. На самом деле печень я не очень люблю, но эта мне понравилась.
Мы искренне надеемся, что Печень с грибами под соусом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Печень с грибами под соусом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
