Сочные куриные крылья в хрустящей сырной панировке с запеченными овощами на гарнир
- Крылья куриные - 12 штук
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец черный (молотый)
- Овощи (берите любые - всё, что вы любите)
- Сухари панировoчные - 1,5 стак.
- Петрушка (нарезанная) - 0,5 стак.
- Масло сливочное - 100 грамм
- Перец красный (молотый)
- Сыр ("Костромской", можно
Это всё, что нужно для приготовления крыльев. Крылья помыть, высушить салфеткой, посолить, поперчить черным и красным перцем, выдавить чеснок, хорошенько размешать, и оставить мариноваться на полчаса. Тем временем растопить сливочное масло, остудить. В отдельную чашку для панировки натереть на тёрке сыр, нарезать петрушку, всыпать панировочные сухари, посолить, поперчить и всё смешать. Куриные крылья обмакиваем в сливочном масле и обваливаем в панировочной смеси. Складываем крылья на противне, застеленном фольгой. И запекаем в нагретой до 190 грамм духовке 25-30 минут. Теперь займёмся приготовлением гарнира. Берём любые, Ваши любимые овощи. У меня в данном случае: свежие помидоры, нарезанные на четыре части; картошка, нарезанная четвертинками; лук репчатый, разрезанный на четыре части; морковь, кольцами, примерно по 2 см (предварительно морковь я "подготовила" в микроволновке, положила в пакет и пять минут проварила на средней мощности); а ещё у меня были замороженные капуста брокколи и брюссельская (готовим, не размораживая). Все овощи кладём на противень, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом (перемешиваем всё там же руками) и запекаем в нагретой до 190 грамм духовке, примерно 30-40 минут (у меня духовка с конвекцией, если у вас газовая духовка, то придёться подержать овощи немного дольше, до готовности) Вот такие вкусные, полезные и аппетитные овощи у нас получаются. Особенно вкусным получается репчатый лук, он становиться каким-то сладковатым и сочным. Его ест даже мой сын, который не очень-то "жалует" репчатый лук. Крылья и овощи запекаем в духовке сразу вместе, на нижней и верхней полке соответственно. Если в Вашей духовке есть функция "гриль", можете включить минут за десять до приготовления крыльев.
Мы искренне надеемся, что Сочные куриные крылья в хрустящей сырной панировке с запеченными овощами на гарнир, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Сочные куриные крылья в хрустящей сырной панировке с запеченными овощами на гарнир Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ