Курица "а-ля бефстроганов"
Ингредиенты для "Курица "а-ля бефстроганов""
- Масло растительное (для жарки)
- Филе куриное - 400 грамм
- Шампиньон - 200 грамм
- Маслo сливочное - 15 грамм
- Лук репчатый (крупный) - одна штука
- Сметана - 200 грамм
- Специи (соль и перец по вкусу)
Способ приготовления "Курица "а-ля бефстроганов""
Лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Грибы порезать и обжарить. Куриное филе порезать соломкой (приблизительно 6х1х0,5см), обжарить на большом огне 2-3 мин. На среднем огне жарить еще 10-15 мин. К курице добавить лук и шампиньоны, посолить, поперчить и залить сметаной. Тушить 3-5 мин. При желании можно влить немного ( 1-2 столовых ложки воды. Вот наше блюдо и готово. На гарнир я, как правило, отвариваю рис. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мы искренне надеемся, что Курица "а-ля бефстроганов", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курица "а-ля бефстроганов" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
