Сердечки в пикантном кляре
Ингредиенты для "Сердечки в пикантном кляре"
- Сердце куриное - 500 грамм
- Соль
- Соевый соус (с имбирем) - одна столовая ложка
- Мука (белая) - три столовых ложки
- Горчица - 1/2 столовых ложки
- Масло растительное
- Перец черный (молотый)
- Кунжут - одна столовая ложка
- Яйцо куриное - одна штука
- Майонез (или сметана) - одна столовая ложка
Способ приготовления "Сердечки в пикантном кляре"
Сердечки очистить от пленок, трубок и т. д. (если таковые имеются). Отварить в подсоленной воде. Остудить, порезать пополам, не дорезая до конца. Приготовить кляр, смешав все ингредиенты и взбив до однородности. Если Вам покажется, что кляр густоват, развести водой. Раскалить масло в сковороде и обмакивать сердечки в кляр, выкладывать на сковороду, обжаривать с двух сторон. Подавать с любым гарниром. Кстати, остывшие сердечки в таком кляре вкуснее, чем горячие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мы искренне надеемся, что Сердечки в пикантном кляре, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Сердечки в пикантном кляре Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
