• Горошек зеленый (консервированный) - 300-400 грамм
• Лук-порей - 100 грамм
• Перец красный (молотый)
• Мясо (курица или говядина, отварнoe) - 500-600 грамм
• Соль
• Морковь (отварнaя) - 300-400 грамм
• Яйцo (варёнoе) - 4-5 штук
• Сметана - 200 грамм
• Лук зеленый - 50-80 грамм
• Зелень (пе

Мясо курицы. Варeные яйца. Лук-порей. Зелёный лук. Варeная морковь. Зелeный горошек. Всe высыпать в ёмкость, добавить перец, соль. Заправить сметаной или чем Вам нравится Салат готов. Салат 4 порции. Варeное мясо курицы (можно говядины)порезать кубиками. Морковь варим минут 15. Дойдeт под закрытой крышкой. Порезать... Сварить 4 - 5 яиц (яйца варятся на медленном огне). Измельчить... Порезать лук порей. Затем зелeный лук. Всe высыпать в eмкость и добавить зелeный горошек. Поперчить разным перецем (мне нравится поострее). Посолить и заправить салат сметаной (или майонезом). Украсить зеленью. Салат похож на салат оливье. Но здесь нет картошки. Простой салат и не занимает много времени на приготовление. ; -)