• Специи
• Зелень сушеная (укроп, петрушка, кинза)
• Соль перец
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Помидор - две штуки
• Сыр пармезан - 200 грамм
• Говядина - 300-400 грамм
• Морковь - одна штука
• Перец болгарский - одна штука

Режем мясо кусочками, кладём в сковороду, наливаем воды так, чтобы покрыло мясо полностью, солим, перчим, накрываем крышкой и готовим на среднем огне (минут 40-45) когда вода выкипит, обжариваем мясо до золотистой корочки. Далее натераем морковь на крупной терке и добавляем к мясу и обжариваем. Потом добавляем чуть-чуть водички. Добавляем специи, чеснок. Перец нарезаем кольцами и кладём сверху, потом натираем помидоры на мелкой терке и добавляем к перцу, распределяя по всему мясу. Накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут. Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем всё наше мясо.Накрываем крышкой и минут 10 оставляем на среднем огне. Далее посыпаем зеленью и ещё жарим минут 5-10 и наше мяско готово! Приятного аппетита! Прошу прощения за фотки, с фотиком проблема какая-то, и не получилось сфотографировать итоговую фотку   да и пошаговые не получились особо Это мясо можно также готовить порционно, в горшочках и в духовке