• Кетчуп (или любимый томатный соус) - 50 грамм
• Филе куриное (грудка) - 300 грамм
• Майонез - 50 грамм
• Яйцо куриное - одна штука
• Сыр (твердый) - 100 грамм
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Лук (для грибов) - одна штука
• Шампиньоны - 200 грамм
• Картофель - четыре штуки
• Тесто слоеное
• Зелень (

Из слоёного теста печем "корзинку" для "вулкана". Смазываем майонезом. Поджарить грибочки с луком, приготовить картофельное пюре, подготовить фарш. На "корзинку", смазанную майонезом, выкладываем жареные грибочки. Поверх - картофельное пюре, придерживаемся вида горы. В куриный фарш добавить соль, перец, яйцо - перемешать. Выложить поверх слоя пюре. Из скорлупки сделать "кратер" вулкана. Выставить "кратер" на вершине горы. Посыпать горку тёртым сыром. Полить кетчупом. И в духовку минут на 30, при 200 градусах. До готовности фарша. Сыр подтает, кетчуп растечется. Готовый "вулкан" посыпать зеленью (у подножья). В "кратер" налить спирт... И................ Поджечь "вулкан" в темной комнате, под треск дров в камине и бокал вина...