Свинина "Домашняя"
Ингредиенты для "Свинина "Домашняя""
- Майонез - 50 грамм
- Приправа (для свинины)
- Лук репчатый - одна штука
- Свининa (у меня ребрышки с хрящиком) - 0,7 килограмм
- Соль
- Сметана - 100 грамм
Способ приготовления "Свинина "Домашняя""
Нарезаем мясо порционно. Лук чистим и натираем на мелкой терке (или измельчаем блендером). Сметану, майонез, лук, соль, специи смешиваем. Мясо отправить в смесь и тщательно премешать. Накрыть тарелочкой и поставить гнет. Чем дольше будет там находиться - тем лучше. У меня 3 часа сидело. Это у меня такой спец пресс для цыпленка табака - убойная вещица!! Достаем аэрогриль, на среднюю решеточку выкладываем мясо, температура 235 градусов, скорость средняя. Если нет аэрогриля - готовим в духовке, температурку только чуть поменьше!! Через 23 минуты - вот она наша свининка. Прошу отведать. Листик салата и соус "Наршараб", что еще для счастья надо!!
Мы искренне надеемся, что Свинина "Домашняя", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Свинина "Домашняя" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
