• Масло растительное (лучше оливковое, но можно любое) - три столовых ложки
• Говядина - 0,3 килограмм
• Молоко - 2 стак.
• Специи (по вкусу, можно любые, Ваши любимые)
• Морковь (среднего размера) - две штуки
• Крупа гречневая - 1 стак.
• Фасоль спаржевая (замороженная или свежая) -

Дно емкости для запекания выстелить фольгой (так не подгорает), полить фольгу растительным маслом, рассыпать по ней гречку. Мясо нарезать мелкими кусочками (можно использовать и фарш), разложить разномерно по гречке. Нарезать морковку колечками. Посыпать мясо специями, посолить, сверху разложить морковку. Верхним слоем рассыпать спаржевую фасоль, залить все молоком. И в духовку на 30-40 минут при температуре 200 град. К запеканке на тарелке можно добавить свежих помидорок. Приятного  аппетита!