Курочка в капустных листьях
Ингредиенты для "Курочка в капустных листьях"
- Соль (перец)
- Грибы - 100 грамм
- Масло растительное (Для жарки)
- Грудка куриная - две штуки
- Капуста белокочанная (листья) - 4-5 штук
- Орех мускатный
- Масло сливочное - две столовых ложки
- Зелень - три столовых ложки
Способ приготовления "Курочка в капустных листьях"
1 Куриные грудки отвариваем до готовности в подсоленной воде, капустные листья бланшируем в кипятке. 2 Одну куринную грудку разрезаем на 2 части и обжариваем в растительном масле. 3 Вторую грудку и грибы пропустить через мясорубку, добавить специи, зелень, размягчeнное сливочное масло и хорошо перемешать. 4 Обжаренные куски грудки равномерно облепить фаршем, завернуть в капустные листья и обжарить в растительном масле на сильном огне, через 2 -3 минуты огонь уменьшить и жарить минут 10. А гарнир на ваш вкус.
Мы искренне надеемся, что Курочка в капустных листьях, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Курочка в капустных листьях Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
