• Приправы (для свинины или для жарки мяса) - три столовых ложки
• Майонез - 200 грамм
• Свинина (используем 3 стейка по 200 грамм с небольшим количеством сала) - 600 грамм

Начинаем с маринования мяса. К тазик (или кастрюльку) наливаем майонез, высыпаем приправы. Закладываем мясо. Хорошенько перемешаем Вот тут сделаем паузу в пару часиков. В принципе, можно мясо и не мариновать, но тогда, подавать надо будет с каким-нибудь соусом, либо оно у вас промаринуется и будет - пальчики оближешь! И так, замариновали мяско, подержали его в маринаде от 30 минут до того времени, пока вам не надоест. Все зависит от ситуации, требуемого вам времени на приготовление мяса и вашего страха перед свиным гриппом. Может, кто-то предпочтет мариновать неделю и печь часа три... Кладем в форму для микроволновой печи. Форма обязательно должна чем-нибудь накрываться (крышкой или рукавом для запекания). Ставим на самую большую мощность (честно говоря, я даже не знаю сколько "давит" моя микроволновка) и на 45 минут (при условии маринования 30 минут). Мясо получается сочное, вкусное, просто пальчики оближешь!