Кролик, запеченный в красном вине
Ингредиенты для "Кролик, запеченный в красном вине"
- Масло оливковое - две столовых ложки
- Соль
- Зелень
- Кролик - одна штука
- Вино красное (столовое полусладкое) - 150-200 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Специи
- Уксус бальзамический - одна столовая ложка
- Сок лимона
Способ приготовления "Кролик, запеченный в красном вине"
Тушку кролика моем, разрезаем надвое. Если форма большая - можно оставить целым. Форму застилаем фольгой. Кладем туда кролика. Смешиваем специи с солью. И смазываем ими кролика. смешиваем красное вино с оливковым маслом добавляем бальзамический уксус и сок лимона. (руки мужа )))) Заливаем кролика соусом. режем лук кольцами, рвем петрушку на небольшие веточки и кладем все это в форму. Запекаем в духовке до готовности мяса. Честно, не помню температуру, но запекался кролик около 40-50 минут. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Кролик, запеченный в красном вине, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кролик, запеченный в красном вине Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
