• Чеснок - 2-3 зуб.
• Мука рисовая (можно и обычную) - две столовых ложки
• Масло растительное
• Сок гранатовый - 3-4 стак.
• Лук репчатый - 3-4 штук
• Соль
• Цыпленок (или куриное филе) - 1-1,5 килограмм
• Зелень (петрушка, мята, кориандр, зеленый лук) - 500 грамм
• Орехи грецкие - 5

Сделала для пробы маленькую порцию из грудинки курицы. Лук очистить, порезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Цыпленка порезать на порционные кусочки, положить в сковороду с луком и слегка обжарить. Добавить 3 стакана горячей воды, дать закипеть, после чего огонь уменьшить и Тушить цыпленка около 30 минут. Зелень и чеснок порезать. Подготовленные зелень и чеснок обжарить несколько минут в масле, затем соединить с молотыми орехами подготовить гранатовый сок Гранатовый сок (если делаете с гранатовой пастой, то предварительно развести ее в двух стаканах горячей воды и немного прокипятите). Получившуюся массу добавить к цыпленку и перемешать. В почти готовое блюдо добавить рисовую муку, разведенную в чашке холодной воды. Если гранатовый сок слишком кислый, можете добавить немного сахара. К этому блюду хорошо подать белый вареный рис. Муку не успела положить , меня отвлекли , а  после и забыла))), но не знаю, какое было бы с мукой, а так было очень вкусно. Однозначно буду еще раз делать, да и Вам советую.