Цыплeнок с лимоном
Ингредиенты для "Цыплeнок с лимоном"
- Лимон - две штуки
- Яйцо куриное - три штуки
- Бульон - 0,6 стак.
- Цыплёнок - одна штука
- Орегано - три чайных ложки
- Масло сливочное - две столовых ложки
Способ приготовления "Цыплeнок с лимоном"
положить внутрь цыпленка 1 /2 сливочного масла, лимонную цедру и 2 /3 орегано. растопить оставшееся масло в кастрюле и обжарить в нем цыпленка. полить лимонным соком, бульоном, посыпьте солью, перцем и орегано. накрыть крышкой и тушите 1 -1, 5 часа, до мягкости. переложить цыпленка на блюдо. Отмерьте 1 стакан получившейся подливки. приготовить соус: взбить яйца с лимонным соком, постепенно вливая подливу. поставить на паровую баню и тушите до загустения. добавить соль, перец.
Мы искренне надеемся, что Цыплeнок с лимоном, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Цыплeнок с лимоном Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
