Гоголевские котлетки
Ингредиенты для "Гоголевские котлетки"
- Яйцо куриное (вареное)
- Свинина
- Масло сливочное
- Печень (гусиная)
- Сухари панировочные
- Лук репчатый
- Говядина
Способ приготовления "Гоголевские котлетки"
Для фарша: две трети говяжьего и одна треть свиного мяса перекрутить на мясорубке. Для начинки: смешать жареный лук, рубленные отварные яйца и перекрученную отварную печень. Формируем из фарша лепешки, накладываем начинку и формируем котлетки. Жарим, обваленные в сухариках из паляницы котлеты на сливочном масле.
Мы искренне надеемся, что Гоголевские котлетки, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Гоголевские котлетки Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
