• Лук репчатый - одна штука
• Сироп (от ананасов) - три столовых ложки
• Яйцо куриное (отварные) - три штуки
• Базилик (свежий, фиолетовый - для украшения)
• Шампиньоны - 300 грамм
• Масло растительное (немного, для жарки)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Майонез (для соуса) - три стакана

Грудку и яйца отварить. Грудку остудить в бульоне, для большей сочности. Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (1-2 минуты). Добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать вместе с луком до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Я салат делала порционно. На большую тарелку выложить листья салата. На них помидор, нарезанный кружками. Немного посолить и поперчить. На помидор грибы с луком (остывшие). Далее нарезанное или разобранное на волокна куриное филе. И ананас, нарезанный кусочками. Яйца нарезаем довольно крупно. Укладываем сверху. Для соуса - смешиваем майонез, сироп от ананасов и выдавливаем чеснок. Добавляем чёрный перец - по вкусу. Поливаем салат соусом, украшаем листиком базилика и подаём к столу. Приятного аппетита!!!