• Перец черный (молотый)
• Масло оливковое - две столовых ложки
• Лимон - одна штука
• Вино белое полусладкое - 100 миллилитров
• Соус соевый - две столовых ложки
• Лук репчатый - две штуки
• Курица - одна штука
• Соль
• Сок лимонный - две столовых ложки
• Мед (жидкий) - две столовых ложки
• Яблоко (крупные, кисло-сладкие) - шесть штук

Мед подогреть, чтобы стал теплым, добавить к нему соевый соус, пару чайных ложек лимонного сока, оливковое масло и перец - 1/4 чайные ложкиХорошо перемешать. Смазываем курочку маринадом. Оставляем на пол-часа мариноваться. Яблоки нарезаем крупными дольками. Добавляем к ним нарезанный репчатый лук, цедру лимона. Немного солим. Яблоки хорошенько перемешиваем, выкладываем в противень, добавляем вино. Под курочку кладем тонкие кружки лимона. Хочу сказать, что с лимончика нужно сначала натереть цедру, затем разрезать его на три части. Из одной части выдавить сок для маринада, вторую порезать на кружочки, а третья еще пригодится! Укладываем курочку на лимончики, выливаем сверху маринад, а оставшийся лимон отправляем внутрь курицы. Ставим в холодную духовку. Включаем ее на 180 градусов. Запекаем полтора часа. Пару раз поливаем курочку образовавшимся соком. Достаем. Получается ароматнейшее блюдо с наивкуснейшим гарниром! Очень вкусно!!!              Приятного Вам аппетита!!!