• Мясо свиное (отварное) - 0,5 килограмм
• Яйцо куриное (вареные) - три штуки
• Свекла (варёная, большая) - одна штука
• Картофель (в мундире, средний) - три штуки
• Майонез - 300-400 грамм
• Лук репчатый (маринованный, большой) - одна штука

Натереть на крупной терке: свеклу, яйца, картофель. Отварное мясо прокрутить на мясорубке. Лук мелко порезать и замариновать в маринаде: по одна столовая ложка воды, сахара, соли, уксуса, лучше на ночь.                       Выложить слоями, каждый слой слегка смазать майонезом:               1 ) лук... 2 ) яйца... 3 ) мясо... 4 ) картофель... 5 ) свекла... 6 ) лук... 7 ) слои повторять. Последние 2 слоя я заканчиваю любыми ингредиентами, только не свеклой. Я не люблю, когда майонез пропитан свекольным соком, тогда салат приобретает неаппетитный и неэстетический вкус. В моем варианте я салат украсила желтками, жаль, что не домашними, тогда цвет был намного ярче. Приятного аппетита!